Bơm thực phẩm

Chúng ta tồn tại và duy trì cuộc sống là nhờ có thực phẩm cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Thực phẩm ngày càng được chế biến đa dạng phong phú cả về mẫu mã và chất lượng, đáp ứng được nhu cầu và đam mê của con người trong lĩnh vực ăn uống. Máy bơm thực phẩm đã góp phần làm cho nghành công nghệ thực phẩm phát triển hơn. Với bài này, tôi cùng các bạn tham khảo một số các tiêu chí cũng như đặc điểm và các loại máy bơm dùng cho thực phẩm nhé!

Máy bơm thực phẩm là gì?

Máy bơm thực phẩm là dòng máy bơm chuyên dùng để bơm thực phẩm (nước sốt, nước uống, nước hoa quả, nước hầm xương...), tuy nhiên không phải máy bơm thực phẩm có thể sử dụng được cho tất cả các loại thực phẩm, tùy thuộc vào tính chất của từng loại thực phẩm mà ta cần lựa chọn mẫu máy bơm sao cho phù hợp.

Các đặc điểm mà máy bơm thực phẩm phải có:

Tháo lắp dễ dàng
Thường được làm bằng chất liệu là inox 304, 316 hoặc 316L để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chất liệu tạo thành ko ảnh hưởng đến chất lượng của chất cần bơm.
Máy bơm thực phẩm phải chịu được sự thay đổi từ lạnh sang nóng hoặc từ nóng sang lạnh của nhiệt độ.

Các tiêu chuẩn của dòng máy bơm thực phẩm:

Tiêu chuẩn FDA
Tiêu chuẩn EHEDG
Tiêu chuẩn QHD
Tiêu chuẩn 3A
Tiêu chuẩn 3A0/3A1
Tiêu chuẩn 3A2
Tiêu chuẩn 3A3

Các loại máy bơm được dùng để bơm thực phẩm:

Bơm trục vít chất liệu inox
Bơm bánh răng chất liệu làm bằng inox
Bơm màng khí nén chất liệu làm bằng inox
Bơm hút chân ko
Bơm định lượng
Bơm ly tâm
Ngoài ra còn các loại bơm chuyên dụng chỉ dùng được trong nghành thực phẩm như: bơm nghiền, bơm đồng hóa, bơm lobe…

Như vậy, chúng ta có thể thấy, máy bơm có thể dùng để bơm thực phẩm thì chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm có vai trò vô cùng quan trọng. Việc lựa chọn máy bơm nào để phù hợp với từng loại thực phẩm thì cần sự tư vấn của kỹ thuật viên. Xin các bạn gọi điện thoại đến số 0968.838.655 để biết thêm chi tiết nhé.